Schwedische Semla

IN SCHWEDEN wird der s.g. FETTISDAGEN um Karneval herum gefeiert

Semlor im Kanelbullen

In Schweden wird am Fettisdagen überall die sogenannten „Semlor“ gegessen! Ein muss bei jedem wasch-echtem Schweden!! Dieses Gebäck könnte man sagen ist das Pendent zu dem deutschen „Berliner“ zu Karneval.

Am Fettistag geht der Verkauf dieses leckeren Gebäcks offiziell los in Schweden. Deshalb fangen wir heute auch an diese zu backen im Kanelbullen und über die nächsten paar Wochen kannst Du diese bei uns kaufen.

(Bei größeren Bestellung bitte uns vorher perEmail bestellen!)

Der Fettisdagen ist in Wikipedia auch sehr gut beschrieben, hier ist die englische Version dazu!

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