Unsere Gerichte

Im Frühling haben wir unsere Küche nur abends auf von 17 bis 18:30 Uhr. Im Sommer werden wir dann wieder unsere Küche erweitern.

Bei uns im Kanelbullen kochen wir gern und mit frischen Zutaten. Vielleicht kennst Du nicht alle Gerichte, die es in Schweden gibt, deshalb hier ein paar Bildchen für Dich 🙂

Unsere gebratene Elchwurst

elchwurst-gebraten

Köttbullar mit hausgemachten Kartoffelpüree und Preiselbeeren

Köttbullar

Unser Herringsteller

Herringsteller FB

Paj (schwedischer Quiche in verschiedenen Varianten)

Paj

Schwedischer Laxpudding (Auflauf aus dem Ofen mit Lachs, Kartoffeln und Zwiebeln) serviert mit zerlassener Butter und Zitrone 

Schwedischer Lachspudding

Paj (schwedischer Quiche ) mit Lachs und Spinat

Paj med lax och spenat

Lachs mit Kartoffeln in Dill-Sahne-Soße

Lachs mit Dill-Sahne-Soße

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